Les herbes aromatiques sont un merveilleux ajout à votre jardin. Elles peuvent fournir un bel élément visuel et ont également de nombreux usages. Les herbes peuvent être utilisées pour cuisiner et aromatiser les aliments, ainsi que pour la médecine et le thé. Que vous cherchiez à cuisiner ou à vous soigner, il existe une herbe pour vous !
Ce dont vous avez besoin
- Une planche de bois.
- Un marteau.
- Un ciseau à bois.
- Un mètre ruban ou une règle (tu en auras besoin pour t’aider à déterminer la taille de ton jardin).
- Un crayon, ou un stylo si tu préfères, pour pouvoir prendre des notes et faire des dessins si cela t’aide ! Nous te recommandons d’utiliser des crayons de couleur car ils sont amusants et faciles à utiliser ! Mais le type d’ustensiles d’écriture ou d’outils que vous utilisez pour créer votre propre jardin d’herbes aromatiques n’a pas d’importance, tout ce qui vous convient est bon pour VOUS ! Et n’oubliez pas le seau rempli d’eau à proximité – cela vous aidera à éloigner les visiteurs indésirables comme les insectes, car il n’y a rien de pire que d’avoir toutes ces petites bestioles autour de soi pendant que l’on s’efforce de créer quelque chose de spécial pour soi (ou pour les autres) !
Où le placer
L’emplacement de votre jardin dépendra des plantes que vous choisirez. Certaines herbes sont mieux adaptées au plein soleil, tandis que d’autres prospèrent à l’ombre partielle d’un surplomb ou d’un auvent. La plupart des plantes aromatiques ont besoin d’un sol bien drainé et de beaucoup d’eau, alors assurez-vous que l’endroit que vous choisissez est bien drainé et a accès à beaucoup d’eau. Mais si vous vivez dans un climat plus froid ou si c’est l’hiver en ce moment, assurez-vous que votre jardin d’herbes aromatiques est protégé du gel avant de le planter !
Dimensionner le jardin
Le dimensionnement de votre jardin est important. Vous devez vous assurer que vous avez suffisamment d’espace pour toutes vos plantes, mais pas trop pour ne pas rendre l’entretien difficile. Si vous recherchez un jardin d’herbes aromatiques plus petit, envisagez de planter seulement une ou deux herbes dans des pots sur une table de patio. Vous pouvez également placer les pots dans un endroit protégé des éléments, par exemple sous un avant-toit ou contre un mur, où ils recevront une ombre partielle et seront protégés du vent.
Si vous préférez cultiver des herbes plus grandes dans des récipients et les déplacer en fonction de l’ensoleillement, mesurez l’espace dont chaque plante a besoin en fonction de sa hauteur et de sa largeur et choisissez des récipients qui peuvent accueillir ces mesures confortablement sans les surpeupler ou utiliser une profondeur de sol excessive (ce qui favorise la pourriture des racines).
Choisir les plantes
Maintenant que vous avez décidé du type de jardin d’herbes aromatiques que vous voulez faire, il est temps de choisir les plantes.
Avant de choisir les herbes pour votre jardin, réfléchissez au type d’espace que vous allez utiliser et à l’entretien que vous pouvez donner à une plante. Si vous prévoyez de cultiver vos herbes dans des pots ou des récipients, elles nécessiteront moins d’entretien car elles ne seront pas dans un sol où il y a autant de parasites que sur une parcelle extérieure.
Lorsque vous choisissez des plantes, il y a certaines choses à garder à l’esprit pour choisir celles qui conviennent le mieux à votre situation :
Arrosage, soleil et sol
En ce qui concerne l’arrosage, il s’agit de donner à vos plantes la bonne quantité d’humidité. Vous ne voulez pas qu’elles se fanent ou soient trop sèches, mais vous ne voulez pas non plus que leurs racines pourrissent dans un sol détrempé. L’arrosage des plantes peut s’avérer délicat, car la quantité d’eau dont votre jardin a besoin dépend de plusieurs variables : la température, l’ensoleillement des plantes, le type de sol utilisé (léger ou lourd), etc. La meilleure façon d’évaluer la quantité d’eau dont votre jardin a besoin est de vérifier les feuilles : si elles ont l’air flétries ou sèches, il est temps d’utiliser du H2O !
La même règle s’applique si vous utilisez des récipients en plastique au lieu des pots et des jardinières traditionnels ; veillez simplement à ne pas trop arroser car ces matériaux ont tendance à ne pas absorber les liquides aussi bien que les matériaux en argile (ils retiennent davantage l’humidité). Si cela se produit, essayez d’arroser moins souvent jusqu’à ce que la situation s’améliore à nouveau.
Vous pouvez créer votre propre jardin d’herbes aromatiques en quelques étapes faciles.
Les herbes sont faciles à cultiver et peuvent être cultivées à l’intérieur ou à l’extérieur, ce qui en fait un complément idéal pour toute maison. Elles sont également saines, de nombreuses herbes étant utilisées comme remèdes naturels pour toutes sortes d’affections.
Les herbes peuvent être utilisées dans la cuisine et les produits de beauté, ce qui les rend utiles dans la cuisine comme dans votre salle de bains ! La menthe est connue pour sa capacité à faciliter la digestion, la mélisse aide à soulager le stress et l’anxiété (ce qui vous aide à mieux dormir), et il a été démontré que la lavande réduit la douleur en application locale.
Maintenant que vous savez comment créer votre propre jardin d’herbes aromatiques, il est temps de vous lancer ! Commencez par choisir un emplacement pour votre nouveau jardin, puis choisissez des plantes compatibles entre elles. Une fois que tout est en place, commencez à arroser régulièrement et regardez vos herbes pousser !
